《小鬼当家》5周年 大小主播展厨艺
来源:平潭文明网 发布于:2019-08-06 09:13

   

  活动现场大家比拼厨艺

  3日下午,FM98.5共同家园广播《小鬼当家》栏目五周年生日会暨“平潭好味道”大小主播海鲜名菜厨艺大赛举行。活动除颁发年度优秀小主播证书外,也联合我区各学校开展大小主播学做海鲜名菜活动,城东小学、城中小学、第二实验小学、北门小学和小鬼当家等五支代表队小厨师同台竞技。

  “等锅热后,放入五花肉煸炒出油,再放入葱姜蒜爆香。随后依次放入鱿鱼、蛏肉、虾仁翻炒,加入盐巴、老酒、胡萝卜、白菜翻炒,最后盖上闷熟等待……”活动现场,城东小学代表小厨师林赛维正介绍海鲜闷冬粉的做法。另一边,小厨师们身穿围裙有条不紊地忙碌着。

  八珍炒糕、时来运转、海鲜焖冬粉、天长地久、海蛎煎等平潭美食,在主播和同学们的巧手烹饪中逐渐成形。“切葱姜蒜、洗菜和摆盘都是我和妈妈一起完成的。为了今天的活动,我还特意在家练习了一次八珍炒糕。虽然制作的过程不容易,但是我相信我们队伍的料理是最好吃的。”第二实验小学代表小厨师施辰熙说。

  经过评委们的评审,最终此次厨艺对决以每组2票战平,在场的每一位同学都获得了平潭海鲜名菜小厨神证书。除了精湛的烹饪厨艺,各学校和平潭时报小记者团的同学们还展示了歌唱、街舞、朗诵等诸多才艺,引来了现场评委和观众们的阵阵掌声。

  “活动的开展既为平潭海鲜名菜的宣传做出一份贡献,也为孩子们提供接触社会的实践机会,充分展现动手能力和创造力。”平潭广播电视台广播部主任葛丹说,“五年以来,《小鬼当家》栏目已经吸引了600多位小主播做客直播间,和许多学校都建立了联系。希望接下来栏目的受众变得越来越多,吸引更多学校更多孩子加入我们,展示自己的风采。”(平潭时报见习记者 郑也/文 记者 江信恒/摄)

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